ひき肉を使った作り置きや、お料理あれこれを
デモンストレーション方式でご紹介し、
ひき肉料理の定食を召し上がっていただきます。
<<素材を活したアレンジ技が学べます！>>

—-講座の内容—-
◎鶏豚牛のひき肉のいいところ
◎ひき肉料理のバリエーション
◎ひき肉で作り置きおかず
◎ひき肉の脂どうしてる？の話
◎ひき肉料理の定食を食べながら　質問タイム

【講師】
『野窓　おやつと軽食』店主　よしみあゆみ さん
日々に寄り添い旅をするおやつと軽食のお店。
季節の食材を使っておいしいものをいろいろと作っています。
メニューはコロコロ変わります。蒲郡市形原温泉近くに小さなお店があります。
蒲郡市一色町下郷5

<野窓さんのインスタグラム>