
12/8 手作りのめんつゆ活用

- 開催日
- 2025.12.08(月)
- 時間
- 10:00~13:00
- 場所
- エコショップ+2F
- 備考
- 参加費:2,800円(めんつゆ250mlお持ち帰り)
ほんの少し手間をかけて
〝おいしい自分好みのめんつゆ〟作りませんか?
香り豊かなかつお節と昆布で無添加の「めんつゆ」を手作りします。
デモンストレーション形式でめんつゆをとった後、季節野菜とだしがらを活用したおかずもご紹介します。
普段のごはんに、年末年始の料理に、と活用してもらえます。
「だしがらの炊き込みご飯」他2品めんつゆを使ったレシピをご紹介。もちろん試食できます!
【講師 ほしのやすこ さん】
調理師、製菓衛生師、介護福祉士
訪問家事代行サービスをはじめました。